クリームの甘味とビタミンCたっぷりのフレッシュフルーツの酸味が口の中に広がるフルーツケーキ。女性なら大好き、男性でもケーキは苦手だけどこのケーキならと言う方が多いのではないでしょうか。でも気になるカロリーはいかがでしょう。
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フルーツケーキは1切れで250キロカロリー~300キロカロリーちょっと言われています。ですがケーキの大きさやフルーツの種類でカロリーはずいぶん違ってきます。
フルーツケーキと一口に言っても、中に入れるフルーツの種類やフルーツの量、生クリームの量、ケーキの大きさなども各ケーキ屋さんで変わってきます。
ですからフルーツケーキは300kcalですなどとは言えませんよね。
フルーツケーキのカロリーを考える時
ケーキを作ったことのある方ならお分かりと思いますが、ケーキのカロリーは作り方によって様々です。
土台の生地のカロリーがほぼ同じカロリーだとして、真ん中に入れるクリームの量とフルーツの量でもカロリーは違ってきますし、上にのせるトッピングもフルーツをのせた分クリームが少なくなるのでフルーツの量が多いほどカロリーは低くなるとも言えます。
と
例えば、ケーキの土台にたっぷりクリームが塗ってあって、さらにフルーツも沢山のせてあるなら、かなりのカロリーと言えますよね。
この上のフルーツケーキの写真、どちらも美味しそうですが、クリームの量から考えると上の方がカロリー的には低いフルーツケーキと言えるでしょう。
カロリーを気にする時のあくまで目安ですが、クリームが少ないフルーツケーキの方がカロリーも少ない と考えてフルーツケーキを選ばれてはいかがでしょう。
また、上や真ん中にのせるフルーツの種類によってもカロリーは違ってきます。
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フルーツケーキにバナナやマンゴーなどカロリー高めのフルーツが多く含まれればカロリーは高めですし、イチゴやブルーベリー、オレンジなどならカロリーもわずかですが低めだと考えられます。
大まかなショートケーキのカロリー
ここにあくまで大体の目安としてのフルーツケーキ、ショートケーキのカロリーを載せます。フルーツはカロリーが低めのイチゴにしています。
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三角ショートケーキ 259kcal・・・三角で小さめフルーツはカロリーの低いイチゴ、美味しそうです。
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苺のショートケーキ 267kcal・・・小さめだと300いかない。フルーツはやはりイチゴですね。
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フルーツショートケーキ 237kcal・・・う~ん、美味しそうです。
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スペシャル苺ショート 354kcal・・・やはり生クリームたっぷり、毎回食べるのは控えましょう。
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カロリーハーフショート 145kcal・・・見た目は豪華ですが、カロリーは半分です。イイですよね。
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苺のプチショート 124kcal・・・これを3個食べるよりも一個大きいフルーツケーキを食べた方がカロリー的には良いですね。
プチショートでも124キロカロリーあるので、小さいからとパクパク食べているとカロリーオーバーになってしまいます。
例えばコージーのフルーツののったケーキを例にとって考えてみましょうね。
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コージーのフルーツケーキカロリー色々
沢山のフルーツが使われたケーキ、ここではフルーツケーキと言う事にしましょう。美味しそうですよね。

フルーツショート 349キロカロリー

7つのフルーツタルト 342kcal

抹茶の水羊羹ショート 472キロカロリー

ミルショートトリプルベリー 351キロカロリー

ミルショートゆずミカン 351キロカロリー

ミルショートいちご 351キロカロリー

とちおとめのナポレオンパイ 487キロカロリー

とちおとめのタルト 324キロカロリー

贅沢紅ほっぺのショート 388キロカロリー

苺のショートケーキ 344キロカロリー

苺のフルーツケーキ 420キロカロリー
以上を見ても微妙にやはり生クリームの量が多いほどカロリーも高いように見えますよね。やはり300キロカロリーは超えるものが多いようです。
ホームメイドのフルーツケーキでカロリーを気にするなら・・・
以上のようにケーキの生地が大体同じカロリーとしたら手作りフルーツケーキを作る時、カロリーを気にするのであれば、生クリームの量を減らしたり、フルーツをカロリー的に低いフルーツにしたりすると良いでしょう。
例えば、クリームはサイドには塗らない、真ん中もフルーツを多めにするとか、上にも比較的生クリームでデコレーションするよりは、フルーツで飾り付けた方がカロリー的には低くなります。
と
では下のフルーツケーキのほうがクリームの量は少なさそうです。
また、ホールでも
と
では生クリームの量も全然違います。
ですがせっかくのフルーツケーキ、毎日毎日食べるわけではありませんから、特別な日に自分のお好きなフルーツを盛った美味しいフルーツケーキをカロリーを気にしないで食べたいものです。
ダイエット中でないなら「こういうフルーツケーキだとカロリーも高くなるんだ。」程度に頭の中に入れておくと、選ぶ時に良いというだけのお話です。
まとめ
いかがでしたか?ケーキの中でもフルーツケーキに目の無い方沢山いらっしゃいますよね。ケーキは、特にフルーツケーキに関しては、カロリーはこれです。と言う答えはありません。
なぜなら、サイズも生クリームの量もフルーツの種類もそれぞれだからです。
あえて言うなら、カロリーの高い生クリームの量がケーキのどのくらいを占めているか、又、フルーツでもどんなフルーツをどのくらい使っているのかで全然カロリーが違ってきます。
ですがせっかくいただく美味しいフルーツケーキですから、一日の摂取カロリーと相談しながらやっぱり美味しい自分好みのものを味わっていただくのが一番ではないかと思います。
今日の一言・・・どれを見ても美味しそうなフルーツケーキですね。カロリーを低めにするにはやっぱり生クリームの量を減らしたほうがいいんですね。
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